ハヤシ製作所の林です。
アメリカ旅行2日目、朝目覚めるとスティーブンが朝食を作ってくれました。面白いのがキッチンの真ん中に50センチ四方のカッティングボードがあり、まな板を使わずに直接天板の上で食材をカットします。使い終わったら、キッチンペーパーで拭いて掃除お終いです。衛生的に大丈夫？と、思ってしまいますが、OKらしいです。
朝食を済ませると、広大な庭を案内してもらいました。多分、東京ドーム位の敷地の大きさです。あまりに広いのでトラクターに乗って移動します。スケールが全く違うので、驚いてしまうばかり。
